Şef lucr. dr. Roxana Nicoleta RAŢU
Şef lucr. dr. Roxana Nicoleta RAŢU
Date de contact
Nume: RAŢU
Prenume: ROXANA NICOLETA
Facultatea: Agricultură
Departament: Tehnologii alimentare
Adresa (serviciu): Aleea Mihail Sadoveanu, nr. 3, Iaşi, 700490, România
Telefon: +40 232 407.481
Fax: +40 232 260.650
E-mail: roxana.ratu@iuls.ro
Şef lucr. dr. Roxana Nicoleta RAŢU
CV Europass
Lucrări ştiinţifice
Număr total: 95
Cărți și manuale universitare
Număr total: 2
Granturi şi contracte de cercetare
Număr total: 12
Competențe:
- Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate
- Controlul şi expertiza calităţii produselor avicole şi apicole
- Controlul calităţii alimentelor
- Tehnologia laptelui şi a produselor derivate
Domenii de cercetare:
- Evaluarea calităţii ouălor şi a produselor derivate din ouă
- Evaluarea calităţii laptelui şi a produselor lactate
Apartenența la organizaţii ştiinţifice şi profesionale:
- Membru în Societatea Română de Zootehnie
- Membru în World’s Poultry Science Association.