Specializarea MAPA

Planuri de învățământ

Specializarea Management în Alimentație Publică și Agroturism |  Domeniul Inginerie și Management în Agricultură și Dezvoltare Rurală

Anul I

Nr / No

Denumire disciplină

Subject

 Cod Sem I Sem II
Anul I / 1st Year
DISCIPLINE OBLIGATORII / COMPULSORY COURSES
1 Produse de alimentatie publica si agroturism
Foodservice and agritourism products		 M.MAPA.A.101 7 –
2 Modelarea activitatilor de alimentatie publica si agroturism
Simulation of foodservice and agritourism activities		 M.MAPA.S.102 6 –
3 Piata produselor de alimentatie publica si agroturism
Market of foodservice and agritourism products		 M.MAPA.A.103 7 –
4 Economia serviciilor de alimentatie publica si agroturism
Foodservice and agritourism economy		 M.MAPA.A.104 8 –
5 Antreprenoriat și mediul de afaceri
Entrepreneurship and business environment		 M.MAPA.A.105 – 4
6 Economia proiectelor de investitie in alimentatie publica si agroturism
Economy of investment projects in foodservice and agritourism  		M.MAPA.S.106 – 6
7 Analiza mediului de afaceri
Business environment analysis		 M.MAPA.A.107 – 5
8 Comunicare
Communication		 M.MAPA.A.108 – 5
9 Etică și integritate academică
Academic ethics and integrity		 M.MAPA.S.109 – 2
10 Practica de specialitate
Practicum		 M.MAPA.A.110 – 6
DISCIPLINE OPŢIONALE / OPTIONAL COURSES
11 Limba străină*
Foreign language*		 M.MAPA.S.111 2 2
DISCIPLINE FACULTATIVE / FREE ELECTIVE COURSES
12 Antreprenoriatul în economia modernă
Entrepreneurship in the modern economy		 M.MAPA.C.112 2 –

* La alegere: engleză sau franceză / to choose between: English and French

Anul II

Nr / No

Denumire disciplină

Subject

Cod

Sem I

Sem II

Anul II / 2nd Year

 

DISCIPLINE OBLIGATORII / COMPULSORY COURSES

 

1

Asigurarea calitatii in alimentatie publica si agroturism
Quality assurance in foodservice and agritourism

M.MAPA.S.201

8

–

 

2

Politici europene in alimentatie publica si agroturism
European policies in foodservice and agritourism

M.MAPA.A.202

8

–

 

3

Protectia consumatorului
Consumer protection

M.MAPA.A.203

8

–

 

4

Practică şi cercetare de specialitate
Practicum

M.MAPA.A.204

–

30

 

DISCIPLINE OPŢIONALE / OPTIONAL COURSES

 

5

Management în turism
Tourism management

M.MAPA.A.205

6

–

 

Managementul informatiei
Information management

M.MAPA.A.206